Referencer

Alcedo – Hygiejnisk design og søstervirksomheden Maskinsikkerhed har haft opgaver med fødevarer som fisk, rejer, muslinger, fersk og frossen kød, is, fjerkræ, korn og foderstoffer øl, ost, mælk og højt forædlede fødevarer.

Maskinfabrikanter
Alfa Laval, Tetra Pak Hoyer, Scanvægt, Danfoss Vandhydraulik, CFS, GEA Liquid, BAADER, Carnitech, Cimbria Manufacturing, Cimbria Unigrain, Foss, Joni Foodline, Nemco, Jorgensen Engineering og Atlas, Gram Equipment og Linco.

Fødevareproducenter
Toms, Carlsberg, EPA Foods, Jens Møller Products, Elvirasminde, Chr. Hansen, National Prawn Company (Saudi Arabien), SFK Food, Gadre Marine Export (Indien), Seafarms Group (Honduras) og Danisco, Aker og Bio Marine.

Egenkontrolprogrammer
Vi har opbygget over 150 egenkontrolprogrammer - flere efter standarder som eksempelvis BRC, IFS, EFSIS og ISO 22000.

Vi har planlagt og budgetteret de nødvendige ændringer i udstyr og bygninger, så virksomhederne kan blive certificeret.

Eksempler på opgaver
I det sidste år har vi løst opgaver inden for områderne:

• Sporbarhed af materialer med fødevarekontakt i maskinindustri og fødevareindustri
• Valg af overfladebehandling af rustfrit udstyr (hygiejne, praktisk produktion, økonomi)
• CE-mærkning og maskinsikkerhed på fødevaremaskiner
• USDA-godkendelse af maskiner til fødevareproduktion
• Undervisning i hygiejnisk design og HACCP for maskinfabrikanter
• ATEX i fødevareindustri
• ATEX i maskiner til fødevareindustri
• Indretning af fødevareindustrier